Trà xanh hoa nhài là một thức uống khá phổ thông giá rẻ đối với người dân Việt Nam. Tuy phổ biến giá rẻ như vậy nhưng trà xanh hoa nhài lại mang rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà bạn không thể ngờ tới. “Đây là thức uống lành mạnh nhất mà tôi sử dụng hàng ngày”, Tiến sĩ Christopher Ochner nói. Ông là một nhà khoa học nghiên cứu về dinh dưỡng tại Trường Y Icahn – Bệnh viện Mount Sinai. Vậy trà xanh hoa nhài có tác dụng gì? Nó có thực sự tốt như mọi người đồn đoán không?
1. Các công trình nghiên cứu cho thấy điều gì từ trà xanh hoa nhài?
Trà xanh hoa nhài có chứa catechin (EGCG), là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm giảm sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại. Mức độ cao của các gốc tự do góp phần gây ra bệnh tim, ung thư và các vấn đề sức khỏe khác. Trước khi trở thành loại đồ uống yêu thích của nhiều người, trà xanh hoa nhài cũng không phải trải qua quá nhiều khâu chế biến, vì thế nó vẫn giữ được lượng catechin quý giá vốn có.
Trà xanh hoa nhài đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol. Nhiều nghiên cứu đến năm 2013 cho thấy trà xanh giúp ngăn chặn một loạt các vấn đề liên quan đến tim, huyết áp cao, suy tim, xung huyết. Những gì tốt cho tim thường tốt cho cả não bộ, bộ não của bạn cần những mạch máu khỏe mạnh, tương tự như tim.
2. Những công dụng tuyệt với của trà xanh hoa nhài.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Theo nghiên cứu, trà xanh hoa nhài có thể tăng cường đốt cháy chất béo và thúc đẩy trao đổi chất. Caffeine cũng có thể cải thiện hiệu suất thể chất bằng cách huy động các axit béo từ mô mỡ để sử dụng làm năng lượng. Việc trà xanh có thể thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất trong thời gian ngắn, điều đó có ý nghĩa là nó có thể giúp bạn giảm cân.
Trà xanh hoa nhài là một lựa chọn thông minh, thay thế cho các loại đồ uống có đường. Mỗi ngày, bạn thưởng thức 1-2 tách trà xanh thay vì uống một lon soda, trong 1 năm tới bạn sẽ tiết kiệm được hơn 50.000 calo, tương đương hơn 15 kg. Chỉ cần không trộn lẫn nó với mật ong hoặc đường.
Tác dụng đối với bệnh ung thư
Các nghiên cứu về tác động Trà xanh hoa nhài đối với hỗ trợ về vấn đề bệnh ung thư thì thấy: trà xanh hoa nhài có chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người uống trà sẽ có nguy cơ mắc các loại ung thư thấp hơn như: ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng.
Tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng về não
Trà xanh hoa nhài không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể giúp tăng cường chức năng não. Thành phần hoạt chất quan trọng là caffein, là một chất kích thích, tuy không nhiều như cà phê, nhưng đủ để tạo ra phản ứng mà không gây ra hiệu ứng bồn chồn liên quan đến việc hấp thụ quá nhiều caffeine. Tuy nhiên, caffeine không phải là hợp chất tăng cường trí não duy nhất trong trà. Nó cũng chứa axit amin L-theanine có thể làm tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, có tác dụng chống lo âu. Nó cũng làm tăng dopamine và sản xuất sóng alpha trong não.
Các nghiên cứu cho thấy rằng caffeine và L-theanine có thể có tác dụng hiệp đồng. Điều này có nghĩa là sự kết hợp của cả hai có thể có tác dụng đặc biệt mạnh mẽ trong việc cải thiện chức năng não. Do chứa L-theanine và một lượng nhỏ caffein, trà xanh có thể mang lại cho bạn cảm giác nhẹ nhàng và khác biệt hơn nhiều so với cà phê. Và nhiều người cho biết họ có năng lượng ổn định hơn và làm việc hiệu quả hơn nhiều khi họ uống trà xanh so với uống cà phê.
Xem thêm: Mua trà xanh hoa nhài tại đây.