Đậu đen xanh lòng được biết đến là một thực phẩm, một bài thuốc thanh nhiệt cực tốt mà các ông bà ta sử dụng. Vào mỗi mùa hè, nhà ai cũng có một chai nước đậu đen xanh lòng để giải nhiệt.
Tuy nhiên, đậu đen xanh lòng ngoài việc thanh nhiệt giải độc mà còn có rất nhiều công dụng khác cho chị em phụ nữ mà mọi người cớ thể không biết. Đây là 7 công dụng của đậu đen xanh lòng tốt cho sức khỏe phụ nữ.
1.Thanh lọc cơ thể, đẹp da
Theo nghiên cứu,trong đậu đen xanh lòng có chứa chất Molypdenum có tác dụng khử độc, giúp cho cơ thể luôn được thoải mái, khỏe mạnh và hạn chế các loại độc tố thông thường xâm nhập vào cơ thể.
Ngoài ra, trong đậu đen xanh lòng còn có chất Polyphenol – hợp chất được biết đến với tác dụng chống lão hóa cao. Vì vậy mà đậu đen được xem như một bí quyết của chị em trong việc làm đẹp da và chống lão hóa. Giúp chị em luôn trẻ đẹp, làn da hồng hào căng mịn đầy tự tin
2. Giúp giảm cân hiệu quả
Công dụng giảm cân của đậu đen xanh lòng là một bài thuốc đã được chứng minh từ thời ông bà xa xưa vì đây là một trong những công dụng tuyệt vời nhất mà hầu như chị em đều được nghe đến.
Đậu đen xanh lòng có chứa hàm lượng protein lên tới 24,4%, lipit 1,7%, glucid 53,3% và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Khi chị em sử dụng đậu đen xanh lòng làm món ăn hoặc đồ uống hàng ngày sẽ giúp no lâu hơn, không còn cảm giác thèm ăn.
Do đó, chị em sẽ luôn giữ được một vòng eo thon thả và cân nặng như mong muốn nếu sự dụng trà đậu đen mỗi ngày.
Xem thêm: Trà đậu đen gạo lứt 5in1 – Thức uống tuyệt vời dành cho người thừa cân, béo phì
3. Kiểm soát nguy cơ bệnh tiểu đường.
Đậu đen xanh lòng có chứa nhiều vitamin A, B1, B2,… cùng hàm lượng chất xơ dồi dào chắc chắn sẽ có ích trong việc giảm nồng độ Glucose trong máu và kiểm soát lượng đường tích tụ trong máu hiệu quả.
Điều này giúp chị em có thể giảm nguy cơ mắc căn bệnh tiểu đường tốt hơn. Uống nước đậu đen hàng ngày sẽ càng làm cho bệnh tiểu đường không thể xuất hiện trên cơ thể bạn.
4. Đậu đen xanh lòng cực kì tốt cho tim mạch
Khi bổ sung đậu đen xanh lòng vào cơ thể, thì hàm lượng chất xơ trong đậu đen có tác dụng làm nồng độ cholestrol trong máu giảm, phá hủy các loại chất béo bão hòa trong cơ thể. Ngoài ra, 2 chất Canxi và Magie có trong đậu đen giúp cho tim mạch luôn ở trạng thái ổn định.
Theo các nghiên cứu khoa học, trong đậu đen xanh lòng chứa thành phần chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các loại mỡ xấu. Các chất chất béo rất dẽ bị oxy hóa tạo thành màng xơ vữa, sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng.
5. Nguồn dinh dưỡng cực tốt cho chị em phụ nữ.
Trong đậu đen xanh lòng có thành phần sắt Folete – chất rất cần thiết cho quá trình tạo máu của cơ thể, rất tốt cho phụ nữ và sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.
Ngoài ra, trong đậu đen có chứa nhiều vitamin nhóm B (vitamin B1, B2,…) và Canxi. Đây được xem là chất chống stress, giúp cho tinh thần của phự nữ luôn ở trạng thái ổn định. Thành phần Magie có trong đậu đen cũng giúp cho cơ thể tạo năng lượng và chống lại quá trình oxy hóa.
6. Ngăn ngừa bệnh ung thư
Đậu đen xanh lòng có chứa đến 8 loại flavonoid khác nhau (hợp chất thực vật có khả năng làm giảm thiệt hại của các gốc tự do gây ung thư.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào có trong đậu đen rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư ruột kết (ung thư ruột già).
7. Tăng cường hệ thần kinh.
Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, khi cơ thể thiếu hụt axit folic sẽ dẫn đến gia tăng nồng độ homocysteine – nguy cơ dẫn đến bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson,…
Trong đậu đen xanh lòng rất giàu các axitamin thiết yếu và vitamin B9 (hay còn gọi là axit folic), bổ sung đậu đen hàng ngày sẽ giúp chị em cung cấp đủ hàm lượng axit folic cho cơ thể, tăng cướng sức khỏe hệ thần kinh, giúp giảm nguy cơ bị mắc loại bệnh này.